冬季气候寒冷,寒气具有凝滞收引的作用,易使人体内的气机、血液运行不畅,引起心、肺等脏器的功能紊乱,导致感冒、咳嗽、关节痛、风湿性关节炎、高血压……[详细]
祖国传统医学认为冬季是匿藏精气的时节,冬令进补以立冬后至立春前这段期间最为适宜。冬季要多吃温热性的食物,有助于护卫人体的阳气。果品中有龙眼、栗子、大枣、橘子、松子等;肉类中有牛肉、羊肉、狗肉等;蔬菜中有大蒜、生姜、萝卜、韭菜等;调料有胡椒、辣椒、肉桂等。
冬天适宜趁热饮用温养阳气、驱散寒邪的养生茶,以顺应冬季的气候变化。此时选茶宜温,茶气宜辛散为主,并以此达到散寒补阳、消肿强肾的作用。可选用植物的根与叶入茶饮,如天门冬、葛根、柴胡等。下面推荐一些冬季茶饮。
身体各方面都健康的人可根据条件,适当进食一些滋补较强、易消化的食物,如核桃、玉米粥、豆类食品、绿叶蔬菜、甘薯、山药等。此外,蜂蜜、白木耳、桂圆肉、菌类等,也是滋补佳品。下面推荐几道精选的冬季养生佳肴。