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木耳

  【别名】黑木耳。

  【性味】味甘,性平。

  【归经】归肺、胃、肝经。

  【功效】养阴润肺,益气补血。

  【适用】

  1、久病体弱,腰膝酸软,肢体麻木。

  2、记忆力减退,血虚头晕,口燥咽干,大便干燥。

  3、高血压,冠心病,脑血栓。

  4、从事理发、开矿、粉尘、木匠、护路等工作者。

  【用法】凉拌,煮食,炖汤,炒菜。

  【禁忌】

  1、孕妇不宜多食。

  2、大便溏者不宜食用。

  【应用】

  木耳洗净,用沸水烫熟,加调料凉拌;可用于口燥咽干,大便干燥。

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