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虫草红枣炖甲鱼

  【主料】

  甲鱼1只。

  【辅料】

  冬虫夏草10g,红枣10枚,葱5g,姜5g,料酒、鸡汤适量。

  【调料】

  食盐少许。

  【做法】

  1、甲鱼宰杀,去内脏,洗净,剁成块,放入锅中煮沸捞出;

  2、冬虫夏草洗净,红枣用开水浸泡;

  3、甲鱼放碗中,上面放冬虫夏草、红枣、料酒、葱段、姜片、食盐和鸡汤;

  4、上笼屉隔水蒸2小时,取出,拣去葱、姜即可。

  【用法】

  佐餐食用,吃肉喝汤。

  【功效】

   补阳益气,强肾固精,抗疲劳。

  【适用】

  1、健康人常食,可增强体力、防病延年、消除疲劳。

  2、男子腰膝酸软,遗精,阳痿,早泄。

  3、女子月经不调,白带异常。

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