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海带

  【性味】味咸,性寒。

  【归经】归肝、胃、肾经。

  【功效】清热化痰、软坚利水,降压消肿。

  【适用】高血压,冠心病,甲状腺肿,淋巴结核,水肿,脚气,睾丸肿痛,便秘等。

  【用法】煎汤,煮食,凉拌等。

  【禁忌】脾胃虚寒,身体消瘦者忌食;女性孕期及哺乳期慎食。

  【相宜】冬瓜(降血压、降血脂),豆腐(维持碘平衡)

  【相克】四环素,红霉素,甲硝唑,甘草;柿子(胃肠不适)

  【应用】

  海带冬瓜薏仁汤:海带20g,冬瓜200g,薏仁30g,蜂蜜30ml;海带浸泡后切丝,冬瓜切块;冬瓜、薏仁加水煮至薏仁熟烂,调入海带丝,小火煮沸即可;用于痰浊内盛型高血压。

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