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韭菜

  【别名】壮阳草

  【性味】味辛,性温。

  【归经】归肝、胃、肾经。

  【功效】补肾壮阳、行气开胃、活血解毒。

  【适用】

  1、肾阳虚损所造成的腰膝酸软,阳痿遗精,或遗尿。

  2、女子行经小腹冷痛,产后乳汁不通。

  3、脾胃空虚,呕吐食少,胸膈疼痛。

  【用法】炒菜、煎汤、绞汁。

  【禁忌】

  1、阴虚内热,脾胃虚弱但体内有热,溃疡病,眼疾患者要慎用;

  2、炒熟的韭菜不宜隔夜食用;

  3、夏季不宜多食;

  4、忌与蜂蜜、牛肉同食。

  【应用】

  1、胡桃仁炒韭菜:韭菜和胡桃肉,用芝麻油炒熟食用;用于肾虚阳痿,腰膝冷痛,遗精遗尿。

  2、韭菜乳:用韭菜汁100g与牛奶1杯、生姜汁25g调和均匀温服;用于反胃、胃脘痛、食欲不振;还具有润燥补虚的功效。

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