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高丽参三七鸡汤

  【主料】

  鸡1只。

  【辅料】

  高丽参10g,三七15g,姜3g。

  【调料】

  食盐3g。

  【做法】

  1、鸡收拾洗净后,沥干水分,切块;

  2、高丽参、三七隔水蒸软后切片;

  3、将准备好的材料一同放入砂锅中;

  4、加清水,大火烧开后,转小火再煲两小时,加入食盐调味即可。

  【用法】

  佐餐食用。

  【功效】

  抗疲劳,益气强身。

  【适用】

  1、病后或术后身体虚弱者;

  2、身体疲倦困乏,脑力劳动者。

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