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  • 维生素A

    俗称的维生素A是指维生素A类,包括维生素A和维生素A原。是最早被发现的脂溶性维生素。狭义的维生素A又叫视黄醇。维生素A类的来源有两种

    点击数: 309
  • 维生素E

    维生素E又称生育酚,脂溶性维生素的一种,是最主要的抗氧化剂之一,被誉为“抗衰老维生素”。维生素E食物在烹调时损失不大

    点击数: 5795
  • 钙是人体内含量最多的矿物质元素,人在出生时体内含钙总量约为28g,成年时达到1000~1200g。人体中约有99%的钙存在于骨骼和牙齿中

    点击数: 3649
  • 镁是组成人体的重要矿物质之一,也是DNA形成的必需物质。在人体内的含量仅次于钾、钠、钙,正常成人体内含镁20~28g,其中大部分存在于骨骼中,只有27%在肌肉、肝、心、胰等软组织。

    点击数: 3996
  • 选择最佳受孕时机 生出健康强壮宝宝

    法国遗传学家摩里士1989年的研究成果表明,年龄在30——35岁的男人所生育的后代是最优秀的。男性精子素质在30岁时达高峰,然后能持续5年的高质量。而女性的生殖器官在青春期就基本发育成熟,理论上认为可以怀孕。

    点击数: 1145
  • 鱼肝油≠鱼油

    鱼肝油的制作原料是鱼的肝脏,主要成分是维生素A和D。其中维生素A时于人体免疫系统相当重要,如果缺乏维生素A,就会发生夜盲症和眼球干燥症。不过维生素A除了可从鱼肝油中摄取外,在一般食物如动物肝脏、蛋黄、牛乳及其乳制品、胡萝卜中都可以得到。

    点击数: 1179
  • 婴幼儿的生长发育特点

    婴幼儿生长发育迅速,是人体生长发育的重要时期,合理的营养将为一生的体力和智力发育打下良好的基础。婴儿期是人类生长发育的第一高峰期,尤其是出生后头6个月的生长最快。

    点击数: 1949
  • 敲开营养之门 揭开青春期神秘面纱

    青少年这个阶段正值青春期,是一生中体格和智力发育思维最活跃最重要的时期。而其生长速度、性发育、学习能力和工作效率都与营养状况密切相关。良好的营养将为青少年获得健康的体魄 、智慧的大脑而打下坚实的物质基础。

    点击数: 1501
  • 奶酪

    奶酪,又称为乳酪、芝士、起司等,是一种以牛奶或羊奶为原料发酵的乳制品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分。

    点击数: 1147
  • 扇贝

    扇贝,是扇贝属的双壳类软体动物的代称,又称海扇,是一种海生贝类。扇贝的品种约有400余种,很多扇贝作为美食食用。贝壳内面为白色,壳内的肌肉为可食部位,肉色洁白、细嫩、味道鲜美,营养丰富。

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  • 生长发育篇:海绵宝宝口袋三明治

    在孩子的饮食方面,既要供应充足的营养,满足机体生长发育的需要,又要适度适量。如摄食过量,则不仅可能导致营养过剩,还有可能伤及脾胃,导致消化、吸收的障碍。

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  • 怀孕三个重要时期胎儿所需的饮食营养

    胎儿大脑成型在怀孕第一期就开始,因此母亲营养状态从怀孕早期便可能影响宝宝日后大脑外型及功能。孕妇早期若营养不良,就可能造成胎儿脑部畸形。举例来说,如维生素A缺乏可能造成大脑过小及眼睛畸形,叶酸不足可能造成神经管缺陷。

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  • 辅食添加有讲究:不宜过早食用鸡蛋羹

    一般来说,辅食添加的顺序首先是米粉,然后就是蛋黄。可以说,鸡蛋是一种营养丰富的食品,蛋黄中含有较多的卵磷脂、胆固醇等,还含有一定的铁元素。蛋清中几乎是纯粹的蛋白质,其蛋白质的质量在天然食物中也是数一数二的。

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  • 备孕期用药需谨慎!警惕孕前用药禁忌

    夫妻双方在孕前服药,会影响将来胎儿的生长发育吗?有研究表明,许多药物会影响精子与卵子的质量,或者使胎儿致畸。“忽略用药问题”必须引起准爸爸准妈妈的警惕。

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