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  • 腊八粥你喝了吗?

    今天是农历腊月初八,俗话说:“腊七腊八冻掉下巴!”,说明这个季节已经进入冬季里最冷的时候。腊八这一天是进入腊月里第一个很讲究的小节日,在我国自古就有喝腊八粥的习俗,用以庆祝丰收,一直流传至今。在这样的季节,大家可别忘了喝粥哦!

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  • 奶油胡萝卜汤

    以胡萝卜为主要原料,胡萝卜富含β胡萝卜素,对呼吸系统粘膜具有修复作用,是减少上呼吸道感染的好帮手。加入适量淡奶油,可促进胡萝卜素的充分溶解,更利于人体的吸收。β胡萝卜素在人体内转化为维生素A,是保护视力的必要元素。香甜可口,对于经常用眼及长时间面对电脑者、视力发育期的青少年都非常适合食用。

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  • 芒果西米露

    芒果的含水量较高,含有丰富的蛋白质,芒果酮酸、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素及多种人体所需要的钙、磷、铁等矿物质和氨基酸。芒果与西米一起熬制成的甜品,美味可口,增加食欲,促进营养摄入,有利于机体免疫力的增强。

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  • 腊八粥

    腊月初八喝腊八粥,是中国的传统习俗。腊八粥由多种食材熬制而成,包括细粮、粗粮、豆类、大枣、桂圆、莲子等,粗细搭配,营养丰富,一般人都适合食用,建议糖尿病患者应少量食用。

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  • 木瓜炖牛奶

    木瓜炖牛奶是一道家常甜品,主要食材是木瓜和牛奶,主要烹饪工艺是炖。木瓜含有多类维他命B群、胡萝卜素等养分,加上所含的特殊蛋白酶,可以快速接收鲜奶外的蛋白质。而蛋白质可以推进肌肤新陈代谢、连结弹性,促进抗衰老、抗氧化的全面性功能。

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  • 香蕉奶昔

    香蕉奶昔含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、钾、磷、铁、锌、维生素C等多种营养素。香蕉有“智慧之果”的美称,几乎含有所有的维他命、和矿物质,因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。而且消化、吸收相当良好,和牛奶一起让儿童饮用有益智作用,有利于大脑发育和骨骼的生长,让宝宝聪明IQ棒棒!

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  • 黄花菜健脑汤

    黄花菜健脑汤滋补健脑,适于记忆力减退的老人及老年性痴呆症患者食用。黄花菜还被誉为“记忆菜”、“健脑菜”,是养脑强记的好食物。

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  • 排毒篇:黑木耳豆腐汤

    木耳因生长在潮湿阴凉的环境中,中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用,能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外,起到清胃涤肠的作用。

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  • 排毒篇:鸭肉海带青椒煲

    鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

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  • 护肝篇:灵芝莲子丝瓜黑豆汤

    灵芝莲子丝瓜黑豆汤,是一道清爽可口的清血解毒护肝汤。灵芝被人们认为是神仙草,具有净血去毒、保肝护肝的高能效。莲子性味甘平,含有β-固甾醇、生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素,具有补脾止泻、益肾固精、养心安神等功效。

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  • 护肝篇:番茄菠菜猪肝汤

    大家都知道猪肝含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。它含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质是人体所必需又容易缺乏的营养物质。吃猪肝有明目补血、护肝养颜和防治夜盲症的食疗保健作用。

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  • 香菇肉片烧豆腐

    豆腐属优质蛋白食物,含有植物性雌激素大豆异黄酮,香菇具有一定抗癌、提高免疫力的作用,配以瘦肉,味道鲜美营养价值高,非常适合更年期女性食用。

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  • 酱香黄豆

    黄豆具有补钙、瘦身和美容三大功效。大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜。

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  • 菠菜猪肝汤

    菠菜含有大量叶黄素,对于预防白内障有很大帮助,而且还是维生素B2和 β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候,眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素,可以在体内转变成维生素A,预防“干眼病”等症。

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