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厌食怎么办!切莫光让宝宝喝汤

    可能有很多人认为肉汤、鸡汤、鱼汤等是营养上品,荟萃了肉类的营养精华。又认为煮过汤的肉犹如中药被煎过后变成药渣一样,其营养成分已所剩无几,其实这都是严重的误解。肉汤味鲜可口,但鲜并非是营养丰富的标志。有的家长认为汤中营养丰富,利于孩子吸收,虽然初衷很好,但是很可能适得其反,造成孩子的营养不良。

    道理很简单,婴幼儿的胃肠很脆弱,很多父母误认为孩子的“喉咙太小”吞不下食物。长此以往孩子习惯了饮汤,而胃中的消化液必须有一定的浓度才具有消化的作用,营养物消化吸收不良与蛋白质不足便导致了孩子厌食及生长迟缓。 

    营养的吸收无法做到全面均衡,任其发展会给宝宝生长发育和身体健康带来许多危害:不爱吃蔬菜水果的儿童容易便秘;锌、铬、铜、硒等微量元素缺乏可能造成儿童视力障碍和近视;维生素A、维生素B、维生素C缺乏可能引起儿童皮肤病;维生素D缺乏影响骨骼生长。

    但并不是说孩子一点汤都不能喝,适当的喝些汤可便于辅食下咽。对婴儿来说,辅食是未曾接触过的新事物,婴幼儿的辅食添加原则就是由少到多、由稀到稠,当孩子不爱吃饭时,只要父母掌握科学的方法和营养健康知识,让儿童做到爱吃饭、想吃饭,慢慢养成不挑食的良好习惯,认识食物外形,感受其色、香、味,促进认知发展打下基础。在此过程中也可逐渐锻炼其咀嚼能力、胃肠道功能,促进萌牙、颌面部发育以及语音发展。经过训练后,婴儿就能逐渐转向自动摄食和吞咽辅食。

王琳

卫生部中日友好医院专职医生


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