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鱼油对老年人健康的研究


    鱼油可增加老年人肌肉力量的研究

    一项新研究发现,补充足量的鱼油加上规律的运动(每周两次,每次30分钟),12周就可使老年人肌肉力量增加20%。进入35岁以后,我们的身体靠运动和锻炼来增加肌肉和肌肉力量的能力就开始下降了,这意味着老年人要抵抗肌肉衰老是一件非常困难的事情。

    一项新研究发现,补充足量的鱼油可使运动对肌肉产生效果翻倍,从而减缓老年人肌肉退化速度。这项研究中所有受试者均是60岁以上的女性,第一组接受常规剂量的鱼油并配合每周两次,每次30分钟健身房运动,结果发现这些女性的肌肉力量增加了20%。而第二组仅接受运动的女性,她们的肌肉力量仅增加了11%。而且在为期12周的研究过程中,服用鱼油的女性的平衡感、行走速度、坐下和站起所需时间都有明显改善。

    英国阿伯丁大学在英国科学节上解释这项研究时说,这样的效果可能是受到鱼油中DHA和EPA的影响而产生的。随着年龄的增长,人体肌肉体积会逐渐缩小,缩小的速度约0.5%-2%/年,这样的肌肉衰减征是完全正常的。研究人员表示鱼油可以消除影响老年人肌力和肌肉质量的较低级炎症,让老年人的肌肉重新焕发青春活力。

    质疑“补充DHA无助减缓老年认知障碍”

    很多老年人都服用鱼油保健品,因为其中的主要成分之一DHA是一种对大脑十分重要的成分。但美国一项最新研究却认为,DHA无助于减缓老年轻度至中度认知障碍。研究人员介绍说,他们随机选取了402名患有轻度至中度阿尔茨海默氏症的老年人作为研究对象,这些人平均年龄为76岁。参与者被随机分配每天服用2克DHA补剂或者安慰剂。结果显示,在持续18个月的研究期间,尽管服用DHA的人其血液和脑脊液水平有所上升,但两组人的认知功能水平并无明显差异。

    美国营养保健品行业机构“负责任的营养理事会”相关负责人达菲。麦凯当天说,他们对上述调查结果表示质疑,因为调查的周期只有18个月,不够长,参与者摄入的DHA量太小,而且他们没有同时摄入鱼油中的另外一种重要成分EPA。

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