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上班族必看:平情绪消疲劳的营养攻略

    与体力劳动者相比,用脑一族对饮食的质量要求更高一些。因为大脑的主要成分是蛋白质、脂类,以及对脑最有影响的维生素和矿物质等。脑细胞工作时,适量增加健脑益智食物,以促进记忆,消除大脑疲劳,对脑力工作者很有益处。


  常吃深海鱼类产品。研究表明,深海鱼类富含丰富的鱼油,其中富含的DHA是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础,可以促进、协调神经回路的传导作用,以维持脑部细胞的正常运作。可以增强记忆力、集中注意力与提高理解能力。住在海边的人都比较快乐,这不只是因为大海让人神清气爽,最主要的是他们把鱼当作主食。哈佛大学的研究报告指出,鱼油中的Omega-3脂肪酸具有抗忧郁药的类似作用。

  当你感到情绪低落的时候,可以看看周围有哪些食物可以帮你改善情绪。

  压力过大时应该吃:

  1杯低脂酸奶或2汤匙混合坚果。酸奶是赖氨酸最好的食物来源之一,坚果富含精氨酸。赖氨酸和精氨酸能减轻你的忧虑情绪。不该喝:碳酸饮料。《美国公共卫生杂志》刊登的研究发现,每天喝2.5罐碳酸饮料,会导致抑郁和焦虑的几率增加3倍。

  感觉悲伤时应该吃:

    菠菜沙拉。甜菜和菠菜等绿叶蔬菜富含维生素B族,有利于血清素等“好感觉激素”的生成。不该吃:白巧克力。白巧克力不算真正意义上的巧克力,其中不含固体可可粉,因此白巧克力无法像黑巧克力一样刺激“好感觉激素”的生成。

  肥胖时应该吃:

    烤鸡胸。瘦肉及家禽蛋白质含量丰富,脂肪量少,可适当提供能量,加速新陈代谢,既解馋,又有助于减肥。而且,高蛋白低脂肪饮食也有助于增强肌肉、减小肚腩。不该吃:浓汤和多盐零食。食物过咸,喝水就多,胃部就会变成一个“水皮球”,还会促进食欲,越吃越多。因此,盐焗坚果、薯片等多盐食物应尽量避免。

  能量不足时应该吃:

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