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糖尿病不可怕,血糖控制细节决定成败

    患糖尿病时血糖值会升高,按照通常理解,治疗的目标应在于“降低血糖值”,但实际上这种理解是错误的。的确,我们必须降低已变高的血糖值,但并不能无限制地将其降低,重要的是将其稳定维持在一定水平。因为血糖是非常重要的能源,只有在它得到有效利用之后,状况才能得到改善。如果血糖值下降过低,反而会给身体带来危害。


    血糖值控制,细节决定成败

  老玉米与黏玉米含糖不同

  玉米含有铬元素,而铬元素能够激发人体对胰岛素的敏感性,于是,很多患糖尿病的朋友买玉米回家,代替一部分主食吃。这本是一个好习惯,可是,人们往往喜欢吃糯软可口的黏玉米,不爱吃又难啃又塞牙的老玉米。其实这是一个误区。黏玉米所含的淀粉量要远远高于老玉米,相比而言,吃老玉米更有利于控制血糖。另外,科研发现,老玉米中的铬元素普遍高于黏玉米。

    茶是茶,茶饮料是茶饮料

  超市里卖的塑料瓶装的红茶、绿茶、乌龙茶,“茶”字写得很明显,可是往往在不起眼的地方写着“饮料”两个字——其实,这不能算作严格意义上的茶,而应归属于茶饮料。茶饮料可就自由多了,里面加上蔗糖,尝起来清甜可口,糖尿病患者偶尔喝上几口并无大碍,可如果拿它当茶喝,那就受不了了,血糖肯定超标。要想喝茶,您不妨去茶叶店或超市买名副其实的茶叶来泡茶是更健康的选择。

    谁说无糖食品不含糖

    中国是一个美食的国度,各式点心样样看上去都很诱人,名字听起来也很喜人,可对“糖友”来说真是既馋人又折磨人——含糖太多,怎么敢吃啊?于是,市场上就有了种种“无糖食品”,诸如无糖点心、无糖饼干、无糖早餐粥等等。这些食品号称不添加任何糖类,糖尿病患者可以安心食用。但是,很多人吃完后血糖还是超标了。实际上,号称“不添加任何糖类”的无糖食品,它们本身就是淀粉做成的。淀粉不甜,但是吃进肚子就会变成糖,同样会升高血糖,所以,无糖食品也不能吃多了,吃的时候,也要计算好,相应减去主食的量。

  酸奶中的甜蜜陷阱

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