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孕妇膳食,需掌握“循序渐进”的原则

  孕早期的3个月内,胚胎的变化主要是分化发育,体型尚小,孕妇的体重增加较小,所需的营养尚不多,而且半数以上的孕妇有不同程度的早孕反应,食欲欠佳,因此不必强求太多的营养,可以想吃什么就吃什么。应以少食多餐、避油腻、易消化为原则,多吃新鲜蔬菜和水果,多吃半流质的食物,如馄饨、菜粥等。

  孕中后期时早孕反应消失,食欲由减退变为亢进,胎儿生长发育迅速,各组织器官逐步发育成熟,孕妇体重明显增加,对各种营养素的需求也随之增加。此时应及时增加各种营养丰富的食物。首先应保证有足够的热量供应,其次是蛋白质、维生素和无机盐。食物要多样化,不要挑食。为预防便秘,应多食含维生素、膳食纤维的蔬菜和水果。

    孕妇夏天饮食原则

  人在夏天,因气温高,会影响胃口,而孕妇的脾胃功能又比较薄弱,故更易影响胃口。若饮食稍有不慎,就会影响消化吸收,对母体和胎儿的健康不利。因此,孕妇在夏天的饮食应该遵循以下的原则。

  1、多喝水和绿豆汤 

  妊娠期孕妇新陈代谢增加,生理负荷加大,血流量增加,导致血流中水分交换的增加,胎儿也需要足够的液体来促进营养吸收、新陈代谢、血液循环,这时,孕妇若处于高温、脱水环境,就极易发生中暑。因此.在盛夏季节,孕妇的饮食宜少食多餐、循序渐进。多吃些清淡、富含蛋白质和无机盐的食物,忌油腻、辛辣以及含咖啡因的饮食,冷冻、过咸、腌制类食物也要少吃,平时可以喝白开水或绿豆汤或矿泉水等。

  2.不把水果当饭吃 

  有些孕妇在夏天因缺乏胃口,每天以水果度日,有的一天吃七八个水蜜桃和两个大西瓜。专家指出,孕妇过多吃水果而不吃蔬菜,不仅减少了纤维素摄入量。而且因有的水果含糖量高,使孕妇摄人过多的糖分,导致糖代谢紊乱,极易诱发糖尿病,增加巨大胎儿、胎儿畸形、死胎、羊水过多、早产、难产、新生儿产伤、新生儿血糖过高及呼吸窘迫综合征以及孕妇泌尿感染、头痛和产后出血等的风险。因此,孕妇吃水果要适可而止。

  3.生鲜食品谨慎吃 

  孕妇的饮食要经常换花样,以满足母体和胎儿的营养需要。同时要注意饮食卫生,因为夏季病原体易滋生繁殖,所以,在进食瓜果蔬菜时一定要注意卫生,生吃水果前必须洗净,不到卫生条件不好的餐馆就餐,不吃街头饮食摊点的饭菜,以防病从口人,危及母体和胎儿健康。

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