百体减肥俱乐部会员问：

　　我是个咖啡控，我习惯挑个舒适的午后去咖啡馆闲坐，约上三五知己聊天，或独自安静阅读，感觉这样的生活好惬意！好享受！更幸福的是，我要结婚了！为了穿上漂亮的婚纱，我给自己设定了减重5斤的计划。我想知道减肥时还能不能喝咖啡？是不是要戒掉咖啡？戒不掉的话又该怎么喝咖啡？

张辉

北京市广外医院副主任医师

国家二级公共营养师

　　百体营养师解答：

　　100克黑咖啡的热量才1大卡，在减肥的时候喝咖啡对减肥是有帮助的，所以无需戒掉咖啡。发表于《新陈代谢》（Metabolism）杂志上的一项研究发现，两倍咖啡里所含有的咖啡因可以使一个体重为145磅的女性在喝完咖啡后的4个小时里多消耗掉50卡路里热量。咖啡因对你的神经系统产生刺激，从而指示你的身体从其脂肪储量中释放出少量能量。而且，咖啡的香味使人情绪稳定，并能提高感官的的灵敏度，所以工作时，喝上一杯咖啡可以提高工作效率，也更能刺激你减肥的意愿。

　　但为什么会有那么多MM却说喝咖啡会增肥呢？其实咖啡是否利于减肥还得看喝什么样的咖啡，如果你的咖啡里掺加了牛奶、奶油或食糖，就会使你的胰岛素水平提高，从而降低这种新陈代谢。

　　当香浓美味和苗条身段出现矛盾抉择时，选择美味香浓的加奶版拿铁？加奶加泡版卡布奇诺？加奶加泡加巧克力版摩卡？还是喝醇正浓厚的Esprssso或柔和细腻的美式？哪种咖啡比较甜？哪种牛奶最多？哪种咖啡好喝还不会胖？咖啡种类繁多，但想喝出苗条，先记住一下几点吧！