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夏季缤纷宴——五彩土豆泥

    【主料】土豆1个

    【辅料】玉米粒30g,黄瓜1段,香菇1朵,胡萝卜1段

    【调料】食盐1g,胡椒粉适量,芝麻少许

    【做法】

    1、土豆削皮,蒸至软烂,香菇、玉米粒焯熟,黄瓜、胡萝卜切丁备用;

    2、将蒸软的土豆压成泥状,加入食盐适量、胡椒粉少许及所有备用食材,搅拌均匀即可。


    【小贴士】

    1、可将蒸好的土豆装入保鲜袋,用擀面杖压碎;

    2、可根据个人喜好选择不同颜色的蔬菜、水果来替代黄瓜、香菇、玉米粒、胡萝卜;

    3、盐和胡椒粉的用量根据个人口味添加。

    【营养分析】

热量(kcal)
蛋白质(g)
脂肪(g)
碳水化合物(g)
膳食纤维(g)
199
6.43
1.39
43.36
5.81


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