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吃零食,就一定会发胖吗?

    网友问:吃零食一定会发胖吗?

    百体营养师解惑:

    吃零食不一定会发胖,但如果吃零食的同时还不懂得控制量的问题,那么胖就是一定的了。有些人喜欢一边看电视(玩电脑)一边吃零食,然后无意间就吃掉了数袋零食乃至一大桶冰淇淋,这样的吃法在减肥期间肯定是应该被禁止的。

    建议喜欢吃零食的减肥者,将买来的零食分拆成小包装,嘴馋时控制自己少吃一点。不过总的来说,在减肥期间是不推荐吃零食的,因为大多数零食都是高热量低营养的。

    如果实在难以克制吃零食的欲望,以下几种零食可少量食用一些:

    ①坚果类

    很多人都知道坚果中含有很多的油脂,但可能很多人都不知道坚果中的油脂大多是单不饱和脂肪酸,这种脂肪酸对于心血管有益而非有害;坚果中还含有丰富的矿物质,可促进新陈代谢。有研究显示,每天食用坚果不超过30克,反而对减肥有利。不过坚果味道香脆,很容易吃上瘾,导致食用过量,所以建议减肥者将坚果用小口袋封装,每包20克,每天食用一包。同时,在购买坚果时应注意选择无调味的原味坚果。

    ②蔬果类

    可将一些可即食型的蔬菜与水果切成小块放入保鲜盒中,在嘴馋的时候拿出一些作为零食。在减肥期间应适量提高蔬菜的摄入量,在水果的选择上则应该多有警惕,例如香蕉、葡萄等高糖分的水果应尽量少吃,且尽量不要在睡前吃水果。

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