百体减肥俱乐部会员问：

    大家都在说每天要喝八杯水，在减肥期尤其要多喝水，这样做是为什么呢？喝水对减肥有什么帮助？

    百体营养师解答：

    很多年轻人渴了才想到喝水，这样的饮水方式对于人每天所需的水分摄入量是远远不够的，尤其在减肥的过程中。这是因为当人体感到口渴时，往往身体已经处于失水状态了，通常此时人体已经失水5%左右。此外，少喝水的确会造成体重的下降，但这种体重的下降并不健康。

    与此相对，还有部分减肥者利用“喝个水饱”的方式控制食欲减肥，这种饮水方式百体也是持否定态度的。很多减肥者认为只要“喝个水饱”就能有效抑制食欲，减少正餐的食用量，达到减肥的目的。的确，饮水造成胃胀的确可以让减肥者减少进食量，但这样做的结果就是营养的摄入不足。每天我们的主要营养来源就是三顿正餐，而盲目减少进食甚至不食，营养自然也就跟不上了。

    从另一个角度来说，水在胃里停留的时间比较短暂，因此“水饱”的持续时间也非常有限，并不能真正起到抑制食欲的作用。更重要的是，影响人体饥饿感的主要因素并不是水，而是糖代谢。

    由于上一餐没有正常饮食，那么到下一餐进食前，人体的饥饿感甚至可能会更强烈，造成食量大增，导致吃下了更多的食物，久而久之胃的体积也就变大了。因此，依靠“喝个水饱”的方式减肥也是不科学的。

    推荐饮水量

    饮水也要坚持适量原则，过多或过少都是对健康不利的。年轻人每天应保证喝八杯水，即1600—1800毫升，而老年人一般可以喝到2000毫升左右。

专家简介：孙树侠

中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长

中国健康教育协会常务理事

联合国绿色工业组织专家委员会委员