时下正值吃火锅的好时节，不少新潮的家庭主妇兴起用一种叫“浓汤宝”的调味剂，据商家称，只需要在一锅水中放入一小盒浓汤宝，十五分钟就可以煮出一锅浓浓的鲜汤。

7月1日新的有机产品认证标识就要落地，届时有机食品将有证可查。但其中难免会有一些不法商家存侥幸心理，意图鱼目混珠。更何况逛街逛菜市场的时候，实时上网查询也不太方便。那么，如何能够比较准确快捷地辨别有机食品呢？记者准备了几个小锦囊。

芒种过后，全国开始了轰轰烈烈的小麦收割运动，面粉做为中国人民重要的主食，小朋友们是否知道它来源于哪里呢？也许很多小朋友都会背“锄禾日当午，汗滴禾下土”，但是有几个小朋友真实见识和体验过农民伯伯的辛苦呢？

埃及美味、丰富的传统美食一直被人津津乐道：开罗的“背包客”公司（Backpacker Concierge ）开始为外国旅客提供一项服务，名为：体验埃及悠久历史、享受异国情调的美食之旅。发起人之一Eric Monkaba为我们点出了这趟旅行的亮点。

6月2日，在比利时城市哈瑟尔特，市民在“有机食品周”活动上品尝有机水果制成的果酱。 从2日开始，比利时全国举行为期一周的“有机食品周”，今年的主题为“原滋原味的复兴”。

如今，越来越多的市民开始关注日常的食品安全，许多城市都出现了对有机食材消费的尝试，得到了都市居民的认可和欢迎。在柳州，有全国闻名的爱农会，让许多健康饮食追求者趋之若鹜。

2012中国国际有机食品博览会（BioFach China）将于5月24-26日在上海国际展览中心（兴义路77号）举行。为增进消费者对有机产品的亲身体验，展会将推出“有机厨房”美食区，供应早餐、午餐和下午茶，10岁以下的孩子还可免费品尝有机豆浆。

江苏省射阳县农技推广部门，近年已试验探索成功一整套夏秋叶菜有机栽培新技术，全县有机蔬菜栽培面积现已发展到4万亩以上，夏季亩均产值逾6000元，经济、社会、生态效益显著。

从本月起，又想吃得安全又怕花高价买错产品的消费者可以增加选购信心了。国家认监委近日发布公告称，自2012年3月1日起，实施有机产品认证新规则。所有已经通过有机认证的企业将重新审核认证，并逐一发放有机新标志。

近两年来，美国人发现商场里生活用品等幅度大了。经济萧条让许多美国人都捂紧了口袋。是有一个产业却逆势增长。根据美国有机贸易协会的最新数据，过去一年里，七成多美国人消费过有机食品。有机食品行业2011年整体增长9.5%，首次超过30亿美元大关。