春天是充实人体器官最好的时节，机体内随万物勃发，也孕育着一种勃勃生机。但是春天气候多变，会影响人体的防御功能，抵抗力会下降，各种细菌都会趁虚而入。宝宝的抵抗力比较弱，为此我们在宝宝饮食过程中必须注意一些细节问题。

有机枸杞全身都是宝，其主要特点是没有经过后续加工，完全符合自然化，如所有枸杞干果均是自然晒干，而没有经过烘干等处理，主要采用的是农户+工厂形式；有机枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。

在一些发达国家，由于有机蔬菜的相关标准执行严格，对蔬菜种植中所使用的有机粪肥有科学有效的管理，一般而言有机蔬菜的食用比较安全，发生安全事故的几率较低。不过即使是这样，偶尔也会发生比较严重的大肠杆菌污染有机蔬菜的例子。

有机蔬菜素来以无污染，富营养，高质量受到广大健康人士的青睐，但也由于有机蔬菜这一特质，使得其营养在烹饪中很容易受到破坏。有些有机蔬菜适合直接生吃或凉拌；有些适合用开水焯一焯再吃；而有些必须彻底煮熟后方可食用。

有机鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。有机鸭蛋的蛋白质的含量和鸡蛋一样。有机鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，特别是身体中迫切需要的铁和钙在鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有益，并能预防贫血。

产妇适量吃水果不仅补充维生素和矿物质，而且对产妇及肚子里的宝宝起到了一定的理疗作用。所以健康、营养、无污染的水果对宝宝健康正常的发育及成长有着至关重要的作用。百体在这里推荐了几种适合产妇的有机水果，祝愿妈妈和宝宝都能健康。

有机西红柿是一种很普通的食物，不用削皮也可以放心食用，它的维生素C的含量却大约相当于西瓜的10倍。而且由于有有机酸的保护，在贮存和烹调过程中，它所含的维生素C又不易遭到破坏，人体利用率很高；且在治疗疾病等方面有着举足轻重的作用。

很多现在年轻的女孩子为了瘦身减肥，大多选用有机蔬菜沙拉作为减肥餐的首选。很多有机蔬菜在煮过之后营养价值会被破坏，虽然多数的有机蔬菜生吃更有营养，但是并非所有的有机蔬菜都可以生吃，如果未经烹饪可能会导致中毒等严重后果。

与食用生西红柿相比，人们食用加工后的西红柿，更能提高血中番茄红素等抗氧化剂的浓度。这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁，从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放。