一种会导致半数感染者性命不保的超级肠杆菌正在美国医疗机构中蔓延，美国疾病控制与预防中心5日呼吁全美各地的医疗机构采取紧急行动防止该病菌继续扩散。

有法国媒体报道称，近期一些法国干邑白兰地酒被装箱滞留在深圳码头，至少有卡慕、法拉宾、人头马三个法国干邑白兰地酒品牌产品，原因是酒中邻苯二甲酸酯含量超过了中国新出炉的塑化剂残留值方面的要求。

在中国传统节日春节期间，欧洲消费市场却饱受“马肉风波”困扰。目前，欧盟及各成员国食品安全机构已启动紧急措施，初步确定了涉案企业，排查、检测相关产品，并召回问题产品。尽管如此，“马肉风波”仍持续发酵。

美国一女孩10年前服用“布洛芬”后双目失明，大面积皮肤受损，近日强生公司被判赔6300万美元。该案在中国引起不少家长担心，记者昨天采访了相关专家。

新西兰涉毒奶粉事件继续发酵。尽管新西兰最大的乳制品公司恒天然声称双氰胺残留为“极微量”，但中国妈妈担心，“极微量”双氰胺残留也可能有损宝宝健康。

联合国环境规划署、联合国粮食与农业组织和合作伙伴22日在日内瓦发起一项运动，呼吁公众改变浪费食物的不良习惯，减少食物浪费。

纽约市空气中成分多得超出人们预料：空气中不仅有细菌、花粉、纤维、真菌和一氧化碳，还有橡胶、死皮细胞和脂肪等微粒。空气专家洛根（Bill Logan）在全市抽取空气样品并化验之后得出上述令人吃惊的结论。

苏格兰西海岸拥有养殖三文鱼得天独厚的条件，加之三文鱼养殖能够增加偏远地区的就业，因此受到苏格兰政府的大力支持。每星期能给当地居民带来200万英镑的收入。然而，环保人士却严厉指责该行业给当地纯净的海洋环境造成了污染。

日本的一个研究小组在新一期英国《自然》杂志上发表论文说，通过对南极冰芯进行分析后发现，大气中硫酸盐微粒的变化与30万年来气候冷暖变化相关，硫酸盐微粒越多的时期气候越寒冷。

一项最新研究显示，海獭可能充当了对抗全球变暖的“前线士兵”，这些身穿毛皮的游泳健将们能够控制海胆的数量，而这反过来促使了可吸收二氧化碳的海藻的繁茂生长。