五类人群不适宜喝有机鸡汤滋补
用有机畜禽熬制的鸡汤无激素、绿色、健康、高营养，是滋补之佳品。但是不是所有人都适合喝有机鸡汤，由于鸡汤中含蛋白质较少，汤里的鸡油大都是由饱和脂肪酸构成，对高血脂、高血压、肾功能衰弱、有胃病的人有很大损害，所以如果你属于以下几种情况的人，建议就不要食用鸡汤了。
1、胃酸过多者：鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤。
2、胆道疾病者：胆囊炎和胆石症经常发作者，不宜多喝鸡汤，因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作。
3、高血压症者：高血压患者喝鸡汤，除引起动脉硬化外，还会使血压持续升高，难以降下。
4、高血脂症者：鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高，会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。
5、肾功能不全者：鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者，由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理，喝多了鸡汤就会引起高氮质血症，加重病情。
有机畜禽通过科学的管理方法，充分利用动物自身的生存能力和遗传优势，避免注射激素，逐步减少药物和部分化学物质的使用，其养殖环境也不得存在有害气体、水体和土壤的污染；使畜禽在一个无污染、健康的环境中成长，让消费者吃的放心。（来源：有机食品网）
