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冬虫夏草30年价格暴涨3500倍 制假掺假泛滥

    冬虫夏草素有“软黄金”之称,30年来价格暴涨3500倍,但是到目前,国内却尚没有出台冬虫夏草的国家标准。缺乏统一的标准和市场,使得冬虫夏草的购买者如同“瞎子摸象”,而不少销售商则浑水摸鱼,用如地蚕、地笋、白僵蚕等伪品来冒充正品的冬虫夏草,还有以淀粉与黄花菜按冬虫夏草的形状制作后冒充。更有甚者,向虫草中注入重金属粉末,这不仅无法起到原本的药效,还会对人体造成伤害。

  对于如此混乱的虫草市场,不少产区也出台了相关法规,如作为冬虫夏草最大产地的青海省,在借鉴了青海春天药用资源公司的“极草5X”系列产品生产标准后,于2010年12月率先颁布了《冬虫夏草中药饮片炮制规范》,从成分、加工办法和检验方法等方面进行了详尽的规定,但依然无法对大量存在于市面的原草销售进行监管和规范,整个冬虫夏草市场亟待国家出台统一严格的质量标准。

  掺假一两可增利上万 利益驱使虫草市场乱象丛生

  而随着虫草的保健价值不断被挖掘,近年来虫草的价格也不断攀升。据业内人士表示,国外科研突破和资金炒作是近年来虫草价格剧烈波动的主要原因。1982年,上等冬虫夏草的价格约为120元/千克,折合0.12元/克,1993年上等冬虫夏草的价格已涨至3000元/千克。2003年非典时期,当时传言冬虫夏草包治百病,使得其价格一路暴涨:上等冬虫夏草的价格猛涨到1.6万元/千克,折合16元/克,也就是从那时候开始虫草正式步入“奢侈滋补品”行列,计价单位也从“千克”变为“克”。到2007年,冬虫夏草的价格达到巅峰,其中800根“顶级王草”在产地就高达20万元/千克,运送到销售地零售价则达到了42万元/千克以上,折合420元/克,是上世纪八十年代初期价格的3500倍。

  巨大的利益驱使各种假冒伪劣的虫草在国内泛滥成灾,每公斤虫草如果有一两掺假,就可增加几千上万的利润。于是,各种各样、五花八门的假冒伪劣品就充斥着市场。有用牙签或铁丝串接以次充好的,有用硫磺熏过的,有注入重金属的,有用胶水粘过的,也有掺土加水的,还有长得像冬虫夏草但却根本不是(用其它虫草来冒充冬虫夏草)的,更有甚者,还有直接用模型和其他材料做的……不一而足。

  业内人士也详细介绍称,一些销售商在加工销售冬虫夏草时,将断草通过人工粘接,把草粘上去,模仿完整虫草。往虫草中兑泥沙已经是最初级的阶段,后来发展成在虫体内插竹签钢丝,以增加重量,甚至向虫草中注入重金属粉末。而这些掺假、作假的成分除了损害消费者的经济利益之外,还会对人体造成极大的危害。

  “世界上共有500多种虫草,只有一种叫冬虫夏草,它只产在青藏高原,而且产量非常少,每年大概只有100吨。”中国药学会青海冬虫夏草药用研究专业委员会主任,同时也是青海春天“极草”总设计师的张雪峰告诉记者,目前在我国生长的虫草除冬虫夏草外,还有比较常见的如北虫草(也叫蛹虫草)、亚香棒虫草、香棒虫草、新疆虫草等,这些虫草的外观与冬虫夏草相似,但并没有多少药用价值,却常常被不法商贩用来冒充冬虫夏草欺骗消费者。

  而除了虫草本身造假外,虫草交易市场的交易环境也让人触目惊心。动辄几万元、几十万元的东西,都装在普通的塑料袋里,交易时,往地上一倒,就用手抓,然后,摊开了扒拉,一根一根地数……而因为虫草上本身就沾附了很多的泥土,还有人故意往上撒水掺土,所以虫草交易市场一直流行这样一句话:掂一掂,没了一只羊;捧一捧,少了一头牛。

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