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法国有机葡萄酒发展中的漫长道路

    2007-2010年间,法国有机葡萄园面积增加了一倍,2009-2010年涨幅又增28%,达50,268公顷(124,214英亩)。芝路是波尔多第一家尝试有机种植的列级葡萄园。

  2011年份芝路葡萄酒将贴上AB标志,事实上,波尔多1855年列级酒庄中获得有机认证的酒庄屈指可数。2011年份芝路白葡萄酒采用赛美容与长相思混酿,酿酒葡萄种植在法国西南产区,目前产品未使用任何人工杀虫剂、话费或除草剂。这对法国而言是一项重大发展,说明酒饮行业一直认真对待环保问题。

  当问及法国有机葡萄酒的水平如何时,普朗迪说:“和其它很多领域一样,在葡萄酒领域既能发现品质极佳的佳酿,也有不尽如人意的产品。”

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