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光明乳制品再曝质量问题 宝宝奶酪被指含禁放物

    继上海质监责令光明乳业[8.45 -0.59% 股吧 研报]整顿后,光明乳制品再曝质量问题。一个月前,北京市民范先生购买光明牌“小小光明宝宝奶酪(宝宝杯)”,发现配料中含有卫生部规定禁放的乳矿物盐,遂致电光明乳业反映此事。日前光明乳业对此发布声明表示,宝宝杯没有安全问题,但为防现有的包装盒让消费者误解,此款食品于全国范围内下架。上海工商部门目前已通知各大超市卖场自查,如果发现相关商品,要求立即下架。

  早在2009年,卫生部就公告乳矿物盐的“使用范围不包括婴幼儿食品”,但“小小光明宝宝奶酪(宝宝杯)”一直标注含此物质。17日中午,光明乳业质量部的居先生称,此款食品配方的确定时间,早于2009年,“食品配方确定后,很少轻易改动”,故2009年至今,配料中一直含有乳矿物盐。

  乳矿物盐属新资源食品安全性未知

  乳矿物盐来源于不含蛋白质和乳糖等成分的乳清,其中钙的含量比较高,有天然奶香味。但此前我国对此没有食用习惯,2009年被卫生部规定纳入新资源食品。

  所谓新资源食品,包括4类,在我国无食用习惯的动物、植物和微生物,从动物、植物、微生物中分离的、在我国无食用习惯的食品原料,在食品加工过程中使用的微生物新品种,因采用新工艺生产导致原有成分或者结构发生改变的食品原料,如芦荟、仙人掌和转基因食品等。

  长期食用新资源食品是否安全,或影响孩子发育,尚不知晓,故被禁止放入婴幼儿食品。(来源:《晶报》)

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