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绿色家庭:厨余垃圾自制家庭堆肥

  现在绿色家庭最大的困扰是厨余垃圾不好弄,不好放一周才给志愿者,在政府投放厨余垃圾桶之前,您需要做的是:不煮过多不必要饭菜,从源头减量;厨余垃圾单独用小塑料桶或盘子装起来,以免污染其他垃圾。

  您可以学习下面简单操作方法在阳台种花哦:

  自制堆肥法 注意事项

  步骤一

  用一般的塑胶桶,把底部打洞,成为简易的有机堆肥桶,找一些土壤(不能用黏土)来,在桶底铺上六,七公分的土。。堆肥桶一定要加盖,并用重物把盖子压紧,不要让空气进出,才能把厨余「闷熟」。堆肥桶底部打洞流出来的水,是最佳的「液体肥料」,可以拿来浇花,种菜。在堆肥桶底部的洞口接上同样口径的水管,直接接往废饮料瓶,就可以轻松盛接渗出水,也可避免臭味散出。

  步骤二

  把果皮,菜叶,骨头,剩饭等厨余的水分沥干后,铺平在桶子里,上面再铺土压实,避免臭味逸出。

  步骤三

  一层厨余一层厨余一层土,像三明治,千层派的做法一样,最后上层再铺一层较厚,约七,八公分的土。

  若要让堆肥更「营养均衡」,可到市场上要一些鱼,鱼鳞,虾壳等,回家煮熟,沥干水分加在厨余之中,或到豆浆店要一些豆渣,增加厨余中的蛋白质。

  哪些厨余可作堆肥?哪些不可? 

  <可以>:水果、蔬菜,蛋壳,剩饭、馒头、面包〈撕小块〉,剩菜〈若有油必须冲洗掉〉 

  <不可以>:肉类,骨头,柚子皮〈除非能切小块否则不建议在家里做〉 

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