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国际有机食品认证标准选购全攻略

    有机食品作为最安全的食品,国际上已经被广泛接受。有机食品是指按照有机规范生产,生产过程不使用化学农药杀虫剂和化肥,非转基因种源,不使用生长激素,倡导遵循自然规律生产出来的产品,有机成分含量达到95%以上的,都可以获得有机证书并流通。有机食品,在注重健康生活的今天已经是大势所趋。

  各个国家对于有机食品都有自己的认证标准,也都有自己的认证标志。了解各国官方的有机认证标志,意味着掌握了选购有机食品的主动权。

  1、中国

  依据《GB/T19630有机产品》国家标准实施有机认证,认证的有机产品可以在中国境内销售。

  只有通过认证的食品,才会获得中国有机食品认证的标志,并且在包装上才允许使用。

  根据国家认证认可监督管理委员会要求,2012年7月1日之后出厂销售的有机产品将统一加施国家有机产品认证标志(含有机转换产品认证标志)、唯一编号(有机码)和认证机构名称(标识)。

  2、德国

  德国有机农业开始于1924年,是世界上最早开始有机农业的国家。民间有机组织超过8个以上,2001年德国政府实行了国家统一的BIO有机标志,这是德国国家的有机认证标志,正六边形的官方认证,表示德国最严格的有机认证。

  德国的国家认证,不同于其他国家及地区的有机认证,而是往往被看做是最严格的有机产品认证,德国的生产厂家都以获得BIO有机认证为荣。

  3、欧盟

  欧盟于1991年开始实施农产品有机生产法令,从而统一了有机生产食品的生产、加工、标签和监管标准。

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