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有机农业追寻科技时代的田园梦

(在德国南部纽伦堡一个有机产品交易会上拍摄的一只贴有欧盟“有机”食品标签的柠檬。)

(在奥地利施蒂里亚州,一名饲养员给放养的母鸡喂食。)

(在美国加利福尼亚州的一个农场,两名农夫收获以有机方式种植的南瓜。)

    随着人们对食品安全和环境问题日益关注,有机农业概念随之流行。有机农业一般是指在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂,而采用有机肥满足作物营养需求的种植业,或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。有机农业利用环境,也保护环境;是健康,也是效益;是人文,也是科学。有机农业尊重传统,但不是刀耕火种,而是合理利用现代技术成果。有机农业不应该是低产能高价格的美丽包装,更不应该是仅为部分人提供的稀缺资源。它为所有人提供可持续发展的未来,它是科技时代的田园梦。(来源:新华社)

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