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德国环保专家建议社会少食肉类

  日前,德国环境问题专家委员会向德国环境部提交《2012年环境报告》,为政府制定环境政策建言献策,其中少食肉类、注重回收、使用无轨电车等建议引起媒体广泛关注。

  《2012年环境报告》以“在一个有限世界中的责任”为标题,提醒人们在强调经济增长的同时不要忘记资源的有限。“在一个有限的世界,不可能有无限的(经济)增长,”德国环境问题专家委员会主席马丁·福尔施蒂希在当天的新闻发布会上说。

  环境专家们在报告中提出的少食肉类建议,触动了众多德国民众神经。专家们的解释是,与生产果蔬相比,生产肉类制品会消耗更多水、排放更多二氧化碳。而现阶段,德国民众的肉类消费一直处于高位,少食肉类不仅有助环保,还有利身体健康。报告建议政府出台政策,停止对动物产品的税收优惠,并考虑对富含饱和脂肪酸的食品额外征税。

  环境专家们在报告中还警告,如果生态遭到严重破坏,其严重后果将蔓延至经济、社会等领域。

  报告指出,尽管增长与污染的矛盾不易解决,人们依然可以找到一些可行的应对之法。例如,循环利用可以降低金属和矿物原材料污染,如果像收取酒瓶押金一样对电子产品收取押金,便可促进原材料的循环利用。

  随着货物运输需求的增多,如何减少汽车尾气排放已成为全球普遍关注的话题。报告建议,在使用有轨电车的同时,大力发展无轨电车,并使用绿色电力供电。(来源:新华社)

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